Мӯҳлати нигоҳдории мошини бастабандии вакуумӣ чанд аст?

Мӯҳлати нигоҳдории нӯшокӣ чанд астмошини бастабандии вакуумӣТаҳлили давраи нигоҳдории мошини бастабандии вакуумӣ Бастабандии вакуумӣ ин гузоштани хӯрок ба халтаи бастабандӣ, берун овардани ҳаво дар халтаи бастабандӣ ва анҷом додани раванди мӯҳркунӣ пас аз расидан ба дараҷаи муайяни вакуум мебошад. Дар саноати хӯрокворӣ, мо ба "мӯҳлати нигоҳдорӣ" диққати бештар медиҳем ва истифодаи бастабандии вакуумии хӯрокворӣ хеле маъмул аст. Пойҳои мурғ, ветчина, ҳасиб, филеи моҳии бирёншуда, гӯшти гови ҷурғӣ ва дигар хӯрокҳои пухта. Маҳсулоти бодирингшуда, ба монанди бодиринг, маҳсулоти лубиё, меваҳои консервшуда ва дигар хӯрокҳое, ки бояд тару тоза нигоҳ дошта шаванд, бештар дар вакуум бастабандӣ карда мешаванд. Пас аз бастабандии вакуумӣ, хӯрок мӯҳлати нигоҳдории дароз дорад, ки мӯҳлати нигоҳдории хӯрокро хеле дароз мекунад. Мӯҳлати нигоҳдории хӯроки бастабандии вакуумӣ чанд аст? Мӯҳлати нигоҳдории хӯроки бастабандии вакуумӣ бо омилҳои зерин алоқаманд аст: 1.Мошинҳои бастабандии вакуумӣ, мошинҳои арзони бастабандии вакуумӣ аксар вақт ба талаботи дараҷаи вакуум ҷавобгӯ нестанд. Дараҷаи вакуумии мошинҳои бастабандии вакуумии оддии тиҷоратӣ 600-50PA аст ва нархи насосҳои мувофиқи вакуумӣ аз даҳҳо юан то даҳҳо ҳазор юан аст. Албатта, бастаҳои мошинҳои хурди бастабандии вакуумии тақрибан 1000 юанӣ аз садҳо ҳазор бастаҳои мӯҳлати нигоҳдории мошинҳои калони бастабандии вакуумӣ фарқ мекунанд. 2. Таҷҳизоти раванди истеҳсолӣ, истеҳсолкунандагони гуногун равандҳои гуногун ва таҷҳизоти гуногуни стерилизатсия доранд. Барои дароз кардани мӯҳлати нигоҳдории бастабандии вакуумии хӯрокворӣ, як пухтупази фишори касбӣ лозим аст ва ҷӯшонидани оддӣ қобили қабул нест. 3. Ҳарорати нигоҳдорӣ ва интиқол, таъсири нури офтоб ва муҳити ҳарорати баланд мӯҳлати нигоҳдории хӯрокро кам мекунад. 4. Сифати халтаҳои бастабандии вакуумӣ инчунин омилест, ки ба мӯҳлати нигоҳдории хӯроквории бастабандии вакуумӣ таъсир мерасонад. Халтаҳои бастабандии вакуумӣ бо гузариши баланди ҳаво ва пиршавии осон бешубҳа мӯҳлати нигоҳдории дарози халтаҳои бастабандии вакуумӣ надоранд, ки ба пухтупаз тобоваранд. Дидан мумкин аст, ки пас аз бастабандии вакуумӣ мӯҳлати нигоҳдории маҳсулотро тақрибан 4 маротиба дароз кардан мумкин аст. Аз ин рӯ, мошинҳои бастабандии вакуумӣ ин қадар маъмуланд. Мошини хурди бастабандии вакуумии як ҳазор юан ва мошини бастабандии вакуумии хонагӣ бо нархи чандсад юан наметавонанд ба ин натиҷа ноил шаванд. Азбаски сатҳи вакуумии онҳо ба талабот ҷавобгӯ нест, пас аз бастабандии вакуумӣ боқимондаҳои оксиген боқӣ мемонанд. Аз ин рӯ, мошинҳои хурди бастабандии вакуумӣ ва мошинҳои бастабандии вакуумии хонагӣ низ метавонанд мӯҳлати нигоҳдории хӯрокро дароз кунанд, аммо на он қадар тӯлонӣ.