Телефон: 0086-15355957068
E-mail: sales02@dajiangmachine.com
Бастабандии тағйирёфтаи атмосфера, ки онро MAP низ меноманд, як технологияи нав барои нигоҳдории маҳсулоти тару тоза мебошад ва омехтаи муҳофизатии газ (диоксиди карбон, оксиген, нитроген ва ғайра)-ро барои иваз кардани ҳаво дар баста истифода мебарад.
Бастабандии тағйирёфтаи атмосфера нақшҳои гуногуни газҳои муҳофизатиро барои боздоштани афзоиш ва такрористеҳсоли аксари микроорганизмҳое, ки боиси вайроншавии хӯрок мешаванд, истифода мебарад ва суръати нафаскашии хӯроки фаъол (хӯрокҳои растанӣ ба монанди мева ва сабзавот)-ро коҳиш медиҳад, то хӯрокро тару тоза нигоҳ дорад ва мӯҳлати нигоҳдориро дароз кунад.
Тавре ки ҳамаи мо медонем, таносуби газҳо дар ҳаво муқаррар аст. 78% нитроген, 21% оксиген, 0.031% гази карбон ва дигар газҳо. MAP метавонад таносуби газро бо роҳи сунъӣ тағйир диҳад. Таъсири гази карбон дар он аст, ки афзоиши бактерияҳо ва занбӯруғҳоро, махсусан дар марҳилаи аввали афзоиши он, бозмедорад. Газе, ки 20%-30% гази карбон дорад, афзоиши бактерияҳоро дар муҳити ҳарорати паст, 0-4 дараҷа, мусбат назорат мекунад. Илова бар ин, нитроген яке аз газҳои инертӣ аст, он метавонад аз оксидшавии хӯрокҳо пешгирӣ кунад ва афзоиши қолабро боздорад. Таъсири оксиген барои хӯрок нигоҳ доштани ранг аст ва афзоиши бактерияҳои анаэробӣ-ро бозмедорад. Дар муқоиса бо бастабандии пӯсти вакуумӣ аз кунҷи ранг, таъсири нигоҳдории ранги MAP аз VSP бешубҳа бештар аст. MAP метавонад гӯштро сурхи дурахшон нигоҳ дорад, аммо гӯшт лаванда мешавад. Ин сабаби он аст, ки бисёре аз муштариён хӯроки MAP-ро афзалтар медонанд.
Афзалиятҳои дастгоҳи MAP
1. Интерфейси инсон-компютер аз PLC ва экрани сенсорӣ иборат аст. Операторҳо метавонанд параметрҳои идоракуниро муқаррар кунанд. Идоракунӣ барои операторҳо қулай аст ва сатҳи нокомии паст дорад.
2. Раванди бастабандӣ аз чангкашак, шустани газ, мӯҳр кардан, буридан ва сипас гирифтани табақҳо иборат аст.
3. Маводи мошинҳои MAP-и мо аз пӯлоди зангногири 304 иборат аст.
4. Сохтори мошин паймон ва осон истифода мешавад.
5. Қолаб мувофиқи андоза ва шакли табақ фармоишӣ карда мешавад.
Вақти нашр: 20 апрели соли 2022
